“Hormone hạnh phúc” – Bí quyết giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt

“Hormone hạnh phúc” – Bí quyết giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt
Đánh giá bài viết

Trong cơ thể người, hormone Serotonin còn được gọi là “hormone hạnh phúc”. Đối với người lớn, hormone này giúp mang lại cảm giác thoải mái, tích cực để có tinh thần vượt qua các khó khăn trong cuộc sống. Vậy, đối với trẻ nhỏ vốn vô tư vô lo, liệu có cần gia tăng loại hormone đặc biệt này?

Những thông tin thú vị về Serotonin

Serotonin là một hormone có nhiều chức năng, được tìm thấy trong nhiều mô, kể cả trong máu (tiểu cầu), ruột, và hệ thống thần kinh. Phần lớn (80 – 95%) hàm lượng serotonin trong cơ thể được sản xuất từ ruột (*). Serotonin chỉ có ở những động vật bậc cao như con người – và được kích hoạt khi chúng ta nhận được những lời khen ngợi, sự công nhận từ mọi người xung quanh, tạo nên cảm giác hạnh phúc và vui vẻ khó tả.

Với hàm lượng ~95% ở ruột, hormone hạnh phúc Serotonin góp phần gia tăng khả năng co bóp ở dạ dày, từ đó giúp thúc đẩy quá trình phân hủy thức ăn nhanh chóng hơn. Khoảng 5% còn lại phân bố ở não với vai trò tạo ra cảm giác ngon miệng & thỏa mãn khi được ăn. Đó là lý do giải thích vì sao hormone hạnh phúc còn có vai trò vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trong quá trình cải thiện hệ tiêu hóa vốn non nớt của trẻ.

hormone hanh phuc - "Hormone hạnh phúc" - Bí quyết giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt

Tăng cường Serotonin cho trẻ bằng cách nào?

Theo chia sẻ của PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, Phó chủ nhiệm Bộ môn Nhi, Đại học Y Dược TP HCM, Thư ký Chi hội Tiêu hóa Gan mật Dinh dưỡng Nhi Việt Nam tại hội thảo khoa học “Tác động tích cực của hệ tiêu hóa và giấc ngủ đến sự phát triển não bộ của trẻ” diễn ra tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh vừa qua, trong cơ thể người Serotonin được chuyển đổi từ Trytophan – một acid amin thiết yếu được hình thành từ protein trong quá trình hoạt động của các enzyme thủy phân protein.

Tuy nhiên, Tryptophan chỉ được hấp thu thông qua thực phẩm vì cơ thể không tự tổng hợp được. Mẹ có thể tìm mua và chế biến một số thực phẩm giàu Tryptophan cho trẻ như sữa, trứng, đậu phụ, cá hồi, gà tây, các loại hạt và quả hạch. Đặc biệt, không thể bỏ qua đạm Whey giàu Alpha Lactalbumin, là loại đạm dễ tiêu hóa hấp thu, cung cấp lượng axit amin thiết yếu cao, dồi dào Tryptophan. Ngoài ra, mẹ có thể cùng bé tham gia các hoạt động để kích thích nồng độ Serotonin ở não bộ: tắm nắng, massage nhẹ nhàng toàn thân hay đơn giản là tạo những trò chơi bé yêu thích để bé cười nhiều hơn.

Như vậy, bằng việc bổ sung Tryptophan, hàm lượng “hormone hạnh phúc” Serotonin trong cơ thể càng tăng lên, qua đó tác động lên dạ dày & não bộ, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn của trẻ. Những triệu chứng như khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, nôn trớ,..sẽ được cải thiện đáng kể.

CHIA SẺ

Đây là phần giới thiệu

Viết một bình luận